(ha). Die Feuerwehr wurde zu einem Feuer in die Straße Kroogblöcke im Stadtteil Horn alarmiert. Eine Anruferin hatte versucht, brennendes Speiseöl mit Wasser zu löschen. Ein großer Fehler: daraufhin griffen die Flammen auf die Küche über. Bei Eintreffen des Löschzuges der Feuer- und Rettungswache Billstedt bestätigte sich die Meldung der Anwohnerin. Die Einsatzkräfte leiteten umgehend eine Brandbekämpfung im Innenangriff mit einem C-Rohr ein. Das Feuer in der Küche konnte nach kurzer Zeit gelöscht werden. Anschließend wurde die Wohnung mittels eines Druckbelüfters entraucht. Die Feuerwehrkräfte verließen die Brandstelle nach einer Einsatzdauer von 45 Minuten. Die Feuerwehr war mit insgesamt 16 Kräften der Berufsfeuerwehr im Einsatz.
Bei dieser Gelegenheit weißt die Feuerwehr Hamburg noch einmal darauf hin, dass brennende Speiseöle und Fette niemals mit Wasser gelöscht werden dürfen. Durch die Zugabe von Wasser kann es zu einer Fettexplosion und damit zu einer starken Ausbreitung des Brandes kommen. Es besteht Lebensgefahr.
Brennende Öle oder Fette können gelöscht werden, indem der Herd abgeschaltet wird und der Deckel auf den Topf oder die Pfanne gelegt wird. Im Zweifel alarmieren sie die Feuerwehr über den Notruf 112.